冬天为自己和家人炖上一锅,营养丰富,不要看这汤黑乎乎的,可都是滋阴补肾的佳品。经常喝这汤,男人补肾健腰,女人滋阴益髓!!
用猪尾炖汤比猪蹄好吃多了,而且也都是满满的胶原蛋白,汤肉吃起来也不油腻。配上黑豆,补肾健腰一步到位,想要效果更佳的话,也可以加点杜仲!
准备所有好材料,猪尾巴去毛斩成小段。
材料清洗干净,黑豆稍微浸泡一会。
红枣去核,主要是为了没那么上火。
猪尾巴凉水下锅烧开1分钟,猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用。
所有准备好的食材与姜片一起放进去,(按个人习惯可放少许料酒)大火烧开后转小火慢炖1个半小时。
出锅前调入食盐即可。
不要看这汤黑乎乎的,可都是滋阴补肾的佳品。
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