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海棠果酱

海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多，酸度大于甜度，如果把它列入水果行列，也是属于水果中的鸡肋，不太受欢迎。但是用它熬制果酱还是不错滴食材，主要是价格便宜。

馋嘴乐40
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难度普通

口味酸甜

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

海棠果酱热量：511 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.3克
碳水化合物：19.2克

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食材主料/辅料

海棠果 2斤、白糖适量

海棠果酱的做法步骤

步骤1/11

把海棠果洗净。
步骤2/11

用刀切下果肉，弃核不要。
步骤3/11

把海棠果肉放入不锈钢锅。
步骤4/11

少许水烧开。
步骤5/11

熬煮5分钟左右。
步骤6/11

加入白糖调味。
步骤7/11

将其翻拌均匀
步骤8/11

继续熬煮至果肉软烂。
步骤9/11

然后用料理机搅打成果酱。
步骤10/11

晾凉后即可装瓶保存
步骤11/11

装盘即可食用。

小窍门

1、熬制果酱不要用铁锅，以免有铁锈味。
2、白糖的用量按照自己喜欢的甜度放就可以，

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