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在中原河南每逢佳节都要蒸很多的馒头面点,顺便做些福袋祈福。福袋的起源是来自古代皇帝随身携带之御用挂饰,里面放置贵重玉印或避邪宝石及神圣之物。相传康熙皇帝曾将佛陀舍利子及佛陀经文放在福袋之中,每天随身佩戴,让他百邪不侵、运势强威、一统天下成中国历史上在位最久的皇帝,之后的皇帝子孙及皇亲国戚知道后都相争效仿,都将最神圣珍贵的宝石放进福袋之中,每天随身佩戴,帮助他们趋吉避凶、官运亨通。福袋又称钱袋或智慧袋,袋谐音代也寓意着代代有福,代代有才,吉祥富足,是聚财之吉祥象征,化煞避邪之吉祥物。用南瓜泥做的迎春福袋,颜色金黄,口感宣软,营养美味!寓意美好!祝福朋友们新春里:招财进宝!平平安安!多财多福!鸡年大吉!

阳光明媚9901
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

胡萝卜 150克、 木耳 20克、 卷心菜 260克、 南瓜泥 350克、 粉丝 90克、 高筋面粉 500克、 酵母粉 4克、 温水 40克、 香菇 150克

迎春福袋的做法步骤

小窍门
南瓜泥水分很大,和面的时候无需另加水。面粉与蔬菜的用量可根据需要适当调整,包的过程中要盖上盖子或蒸布,避免表皮风干。蒸好后不要急着掀开锅盖,再焖一两分钟。
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