五香味浓,宜下酒饭。
将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。
胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。
转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。
锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。
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花生是日常生活里面非常常见的一种食物,非常美味可口,又含有丰富的营养物质,还有很
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