木耳提前用水发好,木耳切成碎丁。
白芸豆切成碎丁。
五花肉切成细丝。
锅烧热,倒入少许食用油,放入五花肉煸炒。
五花肉断生后,放入芸豆,煸炒。
调味:放入适量的盐、花椒粉。
加入适量的水,将芸豆炖一下。
放入黑木耳。
勾芡后,放少许香油,提香。
紫苋菜,洗净后,用水焯制。
把紫苋菜的汁水挤出来。
用豆浆机打的南瓜汁。
和面:面条的面要硬一点。
和了两种颜色的面。一个粉色的。一个是黄色的。
将两种颜色的面擀成面条。
将两种颜色的面擀成面条。
将两种颜色的面擀成面条。
面条擀好后,烧水煮熟。用凉水过凉。
用凉水过凉后的面条。放入黄瓜丝。
放上适量的卤子。吃的时候拌匀即可。
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