凉拌面

步骤1/5

准备配料：黄瓜丝，西红柿片，香肠片，葱末，蒜末。

步骤2/5

面放锅里煮好后放入冷开水中激一下，稍稍晾干备用。

步骤3/5

锅内放适量油，五成热，放入蒜末，葱花，香肠，小火煸香后关火。

步骤4/5

倒入凉面，放入黄瓜丝，西红柿片，味极鲜，鸡精拌匀。

步骤5/5

拌匀后装盘，就可以开吃啦。