家常菜---白灼菜心
菜心洗净。
入锅焯水焯熟。
取出沥水后摆入盘中。
蒜切碎。
碗里加入味极鲜酱油,蚝油,白糖2勺水调匀。
锅里油热炒香蒜碎。
加入调好的料汁煮开。
浇在菜心上就可以了。
菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,并能周年栽培,故而在广东、广西等地
把菜心连部分煮菜的水一起装碟即可菜心鸡腿菇汤【材料】鸡腿菇、菜心、圣女果、火腿、
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