家常小炒肉

步骤1/7

准备食材

步骤2/7

青椒姜，蒜切片，肉切薄片备用

步骤3/7

肉里加入两茶匙料酒，半茶匙老抽，胡椒粉少许，少许盐拌匀腌制五分钟左右

步骤4/7

起油锅倒入适量的油烧至七成热下肉片煸炒至微微焦黄下姜片，蒜片，豆豉炒出香味

步骤5/7

加入青椒一起翻炒加入四分之一茶匙鸡粉调味，加入少许水

步骤6/7

翻炒至青椒断生即可出锅

步骤7/7

成品