周末,总是在捣腾美食中度过,喜欢这样的时刻,亲手为家人尝试着各种好吃的,也是一种幸福。
榨橙汁的时候突发灵感,留了一部分的橙肉,给孩子们做了点小蛋糕,用的甜甜圈的模具,像极了图画上的铜钱呢,时间稍微烤久了点,没想到这颜色,看起来更加的喜庆了。
春节,用它来招待客人,还蛮应景的吧
橙子两个,榨汁后分成两份,过滤一般果汁后备用
鸡蛋放入容器,加白糖
坐温水里,用打蛋器打至出现比较清晰的纹路,不易消失
倒入牛奶、筛入低粉,翻拌均匀
将橙汁倒进去,拌匀
将拌好的糊糊倒入裱花袋后,挤入模具,用力震出气泡
将模具放入烤箱,中层,180度烤12分钟
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