这是一道简单又好吃的小吃
步骤1/5鸡腿洗净泡水,以便去血水
步骤2/5用竹签在鸡腿表面戳一些洞洞,以便后续腌制更加入味,然后在鸡腿中加入适量白酒和少许盐抓匀
步骤3/5再在鸡腿中加入两包新奥尔良烤翅腌料,抓匀腌制两小时以上
步骤4/5将腌制好的鸡腿放在烤网上,涂上一层腌料,在放入烤箱烤前,先在烤盘上铺 一层锡纸,以免在烤的过程中鸡腿上的腌料滴在烤箱里,很难清洗
将烤盘放在烤箱的最下层,鸡腿放在中层,上下火200度烤15分钟后,拿出翻面再在鸡腿两面刷上一层腌料,再烤15分钟,最后一次拿出来翻面,两面刷上腌料后,再刷上一层蜂蜜水,再烤20分钟即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有