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尖椒炒鱿鱼圈

鱿鱼圈吃起来有点小韧性，尖椒又可促进食欲，两者搭配，真真是非常不错的下饭菜。

Qiuyue01506
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难度普通

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

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尖椒炒鱿鱼圈热量：278 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：17克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

鱿鱼圈 370克、辣椒 1个、花椒适量、大料适量、尖红椒适量、酱油适量、姜粉适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量

尖椒炒鱿鱼圈的做法步骤

步骤1/8

准备食材
步骤2/8

尖椒斜切；葱切段蒜切片备用
步骤3/8

油热，放入花椒、大料、尖红椒爆香。
步骤4/8

放入葱蒜尖椒炒出香味。
步骤5/8

放入鱿鱼圈
步骤6/8

调入酱油、姜粉、盐等
步骤7/8

勾薄芡，出锅前撒上胡椒粉即可
步骤8/8

ok

小窍门

也可提前把鱿鱼圈焯一下水，但不要焯老了哦

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