番茄肉酱意大利面是我家经常吃的美食,浓浓的番茄酱搭配肉酱咸中还带些酸甜,特别的开胃,所以早餐经常会给我的先生和女儿做这道面食。
步骤1/4把洋葱、番茄,红萝卜切碎待用,这时我们要用煮锅加入清水烧开水煮意大利面。
步骤2/4烧水的过程中开始烧肉酱,锅中加黄油融化放入牛肉末炒香,加入洋葱末、红萝卜末、番茄粒翻炒后加入番茄酱少许,加入适量盐调味,然后加适量水把锅中肉酱炖一会儿。
步骤3/4煮锅水开后加入适量盐煮意大利面,肉酱面稍微收汁后关火待用。
步骤4/4意大利面熟后捞起装盘浇上准备好的番茄肉酱即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有