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感冒刚好又接着咳嗽了,这个天气太干燥了,空气里好像长了羽毛,一吸进去喉咙就痒得难受,咳个不停。真的不行了,赶快煲个靓汤润润肺和喉咙吧。海底椰、南北杏、川贝、无花果都是止咳润肺的好东西,功效我就不写了,大家可以去百度一下。这几味药材也可以平常煲汤养生用,我这次是按照三人份量来做的,加入猪瘦肉让汤水更清润,并中和了药材的苦涩,美味当中不失止咳润肺的功效。

可可美厨
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难度简单 口味清淡 工艺 时间2小时以上 厨具汤锅

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食材主料/辅料

海底椰干片 3克、 瘦猪肉 450克、 南北杏 15克、 无花果干 6颗、 川贝 5克、 清水 适量、 姜片 3块、 少许

海底椰瘦肉汤的做法步骤

小窍门
猪肉煲汤前一定要出水并洗净,这样就可以把猪肉里的血水弄干净,煲出来的汤会很清并且没有异味。
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