小馄饨

猪肉切泥，木耳，胡萝卜，姜丝切细，鸡蛋一个（鸡蛋被我给捏碎啦）备用。

在步骤1中加少量盐，生抽，料酒，五香粉顺时针方向搅拌，大约搅拌30分钟即可。

买的小馄饨皮。

馄饨皮放手心里，用筷子抹点肉馅在中心。

将其中2只角向内拉过来。

用手稍微用力将皮捏住。

很快就包了一大盘子。

锅内烧开水。

将小馄饨放在开水中，煮到开一次时加半碗冷水再煮到开。

碗内加虾皮，麻油，生抽，色拉油，紫菜。

舀2勺开水在碗内将紫菜冲开，捞出小馄饨放在碗里，就可以开吃啦。

看，还有点那么回事吧。