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干锅鸡腿

冬日严寒，最喜欢家人围坐在圆桌里面吃热腾腾的饭菜有木有，干锅菜无疑是一大推荐，我不怎么吃辣，今天做一款简单微辣版的干锅鸡腿，适合不怎么吃辣的朋友们哦，好香好下饭??

桃子暖厨
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难度普通

口味麻辣

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

干锅鸡腿热量：905 千卡

脂肪：13克
蛋白质：16克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

莲藕片 150克、鸡腿 500克、芹菜段少许、蒜片三颗、白糖一勺、盐一勺、蒜苗段少许、湖南椒两条（红绿）、香菜少许、葱段少许、酱油三勺、姜少许

干锅鸡腿的做法步骤

步骤1/6

莲藕切片沥干，过油炸
步骤2/6

鸡腿切块，生粉酱油和盐腌一下入味，过油炸一下备用
步骤3/6

爆香姜片
步骤4/6

放葱蒜辣椒一起爆香
步骤5/6

炒香后放入炸好的鸡腿肉和莲藕，这里可以根据大家喜欢的菜式来加，翻炒后调料，下酱油盐和白糖翻炒入味
步骤6/6

最后放芹菜段翻炒片刻出锅，少许香菜和芝麻陪衬，开吃

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