自己做简单美味。
把土豆,洋葱,鸡肉,胡萝卜切丁
烧油,放入洋葱,生姜爆炒,然后放入鸡肉继续炒
鸡肉变色,放入土豆,胡萝卜继续翻炒
加水,差不多能盖住菜的样子,盖上盖子,煮至土豆变熟
土豆熟了之后放入咖喱块,搅拌融化,小火继续煮一会就可以了。
多煮一会汤会更浓,浇在米饭上就可以享用了
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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