面团揉好后滴上食用色素并揉匀
切出剂子,
先搓一圆球,
再用擀面杖擀一个扁平状做帽檐,
然后搓一条细长状压在中间
擀面杖擀一个小椭圆形
在中间掐下成一个花结状
然后贴到帽子上
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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