贵州酸辣白菜酸酸辣辣的最是开胃
白菜一个
洗净切丝加入四分之一茶匙盐腌制
小米辣和蒜切碎备用
起油锅倒入适量的油烧至七成热
将烧好的油浇在辣椒上,加入三分之一茶匙鸡粉,一茶匙半白醋,三分之一茶糖拌匀
白菜挤出腌制出的多余的水份
将调好的调料浇在白菜就可以了
成品
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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