洋葱丶土豆丶胡萝卜丶牛肉切丁，牛肉用水浸半小时后用生粉和咖喱拌匀（咖喱是块状咖喱切碎）
步骤2/3油熟后把牛肉炒熟再把处理好的蔬菜加进去炒3分钟
炒好后加热水进去要水超过食物，然后放3个咖喱。中途水不够可以适量加
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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