今天做菠菜西红柿肉丸汤,酸溜溜,很鲜。这冷天吃这个很合适哦!
准备食材,菠菜,西红柿洗净备用。
猪肉加葱,姜,胡萝卜粒。鸡蛋,十三香,酱油,味精,盐,搅匀至粘稠。
菠菜切段,西红柿切块。
锅内烧开水,菠菜放锅内焯30秒,捞出。
另起锅烧开水,开始下丸子,我用勺子弄的,不是很圆。
肉丸子下入锅内煮熟加入菠菜西红柿,开锅在放入适量的盐和香油。也可以放点一品鲜。
味道好极啦!
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