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油豆腐蒸肉

豆腐炸过后口感酥脆，里面裹着肉馅蒸出来的又是软软的，在淋上调好的汁，实在是太好吃啦

小厨妞16
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难度普通

口味微辣

工艺蒸

时间2小时以上

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营养信息详细信息>>

油豆腐蒸肉热量：279 千卡

脂肪：3.9克
蛋白质：9.1克
碳水化合物：13克

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食材主料/辅料

豆腐 1块、胡萝卜少许、肉 150克、香菇少许、葱少许

油豆腐蒸肉的做法步骤

步骤1/7

备好食材
步骤2/7

肉跟蔬菜分开用洁诺斯绞肉机绞碎
步骤3/7

然后把两种馅混合一起，加一颗蛋，再按个人口味加调料了拌匀
步骤4/7

把豆腐切成块，油温临近沸点了下锅炸至金黄了捞出来
步骤5/7

在豆腐块一端用刀或者剪刀开一个口，将处理好的肉馅塞进去
步骤6/7

然后上锅蒸15分钟
步骤7/7

豆腐蒸好后摆盘，按自己的口味调汁淋上去就可以吃啦

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