炒面

步骤1/4首先，将国内放入适量水，烧开，将挂面放入煮至八成熟，捞出，备用。

步骤2/4将国内倒入适量的食用油，小火待油微热放入鸡蛋，不要等鸡蛋成形，直接用筷子打散，成蛋花状。

步骤3/4将八成熟的面条，放入盛有蛋花的锅内，把火调成中火不停翻炒，至蛋花与面条匀称。

步骤4/4把火调成最小，加入香葱，过油辣椒等辅料，加入油盐，翻炒匀称即可出锅。