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莲藕排骨汤

清爽的莲藕香，软烂的排骨、甘甜的玉米、汤清味美，看上去虽然汤色很淡但却清甜无比，汤水养人，煮起来。。。。

一食半刻39
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难度简单

口味原味

工艺炖

时间2小时以上

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莲藕排骨汤热量：3457 千卡

脂肪：21.7克
蛋白质：25.9克
碳水化合物：50.73克

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食材主料/辅料

排骨 1000克、胡萝卜 250克、莲藕 600克、玉米半根、姜片 5片、盐少量

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤1/6

排骨剁成一节节，莲藕切块、玉米切块、胡萝卜切块、姜切片。
步骤2/6

排骨冷水下锅，焯水捞出洗净杂质。
步骤3/6

将所有材料放入炖盅中
步骤4/6

加入适量的清水
步骤5/6

选择慢炖，3小时之后就可以喝到美美的汤啦~~~~~
步骤6/6

喝起来

小窍门

1、肉类煮汤一定要焯水，这样即可以去掉血末使汤色清澈同时也可以去掉附着在肉类上面的脏东西。

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