准备食材
肉糜加入姜,葱,老抽少许,盐,生抽,鸡蛋,生粉少许
加入小半碗水朝一个方向打出粘性
白菜去除叶子
用开水烫三十秒捞出备用
取一根白菜梗平放在案板上用菜刀片成片
片好的白菜备用
取一片片好的白菜放上适量的肉
然后朝中间和上
取一个盘子依次摆放
如图摆第二层
最后用一片叶子放在中间,上锅蒸二十分钟即可
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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