步骤1/3肉切片,菜花切小朵,姜切片,备用。
步骤2/3锅底倒入适量油,放入姜和郫县豆瓣酱炒香。加入肉翻炒,快熟时加入菜花翻炒。
步骤3/3加入少许盐,鸡精,翻炒均匀即可。
下面,让我们一起来看下,那如何才能挑到新鲜的花菜呢?花球要大,紧实,色泽好,花茎
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