我是一个吃货,可是超级不喜欢外食,所以很多时候都是家里烧了吃,吃的对胃口,又实惠,喜欢吃辣,又喜欢剁椒的香味,于是开始自己做剁椒,开始各种配菜,香菇炒肉好鲜啊,加上剁椒好下饭,^_^我喜欢吃
食材清洗干净,切好
炒锅放入适量的油,油热放入适量的剁椒炒香,
在加入肉片炒,放入少许料酒,适量的酱油
在加入适量的水放入胡萝卜一起,放入盐,鸡精,十三香调味后,盖上锅盖焖烧几分钟
烧的差不多的时候开盖放入青椒翻即可出锅
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