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海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质

妖妖94
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间10-20分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

即食海参 3只、 西兰花 适量、 胡萝卜 一根、 水淀粉 半碗、 鲍汁 一袋

鲍汁海参捞饭的做法步骤

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