腊肉炒蒜苗

蒜苗选摘好，洗净切段，头和叶分开，腊肉切片，我切的薄，如想吃出腊肉的口感，请稍切厚点，我纯粹要它的香味了，不想吃太多油。

腊肉爆出香味

倒入蒜头段翻炒几下，洒入少量水

加入蒜叶翻炒几下，倒入半味碟水翻炒，加少许盐和几滴鱼露，炒匀出锅

吃的时候味道很香，很美味！但记得吃饱饭后要刷牙，哈哈…吃蒜苗和吃蒜瓣一样，口气不好闻