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中午一看表,又11点多了,肚子又咕噜噜响了,这是要做饭的前兆,呵呵,翻看冰箱,找到一块腊肉,恩,今天就吃腊肉炒蒜苗吧,一道正宗湖南菜。

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难度简单 口味微辣 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

腊肉 200克、 蒜苗 300克、 红辣椒 4个、 青椒 1个、 豆干子 300克、 郫县豆瓣酱 一汤匙、 适量、 味精 适量、 鸡精 适量

腊肉炒蒜苗的做法步骤

小窍门
腊肉要煮制一会;蒜苗要最后放入。
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