香橙玛德琳

步骤1/8

鲜橙一个，洗净。

步骤2/8

先将橙子搓出半个橙皮屑后，再榨成果汁。

步骤3/8

将鸡蛋白糖、橙皮屑和50毫升的橙汁，用手动打蛋器搅拌至糖溶化。

步骤4/8

筛入泡打粉和低粉拌均匀。

步骤5/8

加入已融化的黄油拌匀成蛋糕糊。

步骤6/8

将拌好的蛋糕糊倒入玛德琳模具里9成满。（提前预热好烤箱190度）

步骤7/8

送入烤箱中层，用上火190度，下火170度烤10分钟完成。

步骤8/8

成品。