千张肉卷

步骤1/16

食材备好

步骤2/16

肉去皮切成小块，放入搅拌机搅成肉泥

步骤3/16

放入适量姜末

步骤4/16

生抽，料酒倒入搅匀

步骤5/16

放适量盐

步骤6/16

放点胡椒粉

步骤7/16

倒进适量耗油

步骤8/16

倒入适量淀粉

步骤9/16

把肉馅搅打上劲就行啦

步骤10/16

把搅好的肉泥抹在豆皮上，抹匀了就行

步骤11/16

从一头卷起来就好了

步骤12/16

卷好的豆皮卷放进锅里

步骤13/16

大火蒸30分钟

步骤14/16

蒸熟晾一下

步骤15/16

切成片，就可以直接吃了

步骤16/16

成品，很好吃的