千张肉卷

步骤1/5

猪肉剁碎，加入鸡蛋、淀粉，盐，糖，鸡精，生抽，搅拌均匀

步骤2/5千张洗干净，平铺，把肉末均匀涂在上面

步骤3/5从下往上卷，封口朝下，放入盘中（如果肉卷比盘子长就切断，摆好）

步骤4/5上锅蒸，水开后蒸15分钟。

步骤5/5

蒸好后用刀切成小断，撒上葱花即可！