炸鸡柳一盘。
香菇洗净,过热水淖一下。
西兰花洗净,切小块过热水淖一下。
葱、姜切碎,辣椒洗净。
锅里放油。
放入葱、姜、辣椒煸炒出香味,放入香菇翻炒。
放入西兰花翻炒,添加料酒、生抽。
放入鸡柳翻炒。
放入盐、味精调味即可。
出锅装盘,即可享用。
将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒
此外,香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素,可维持肌体正常代谢从而延长人类寿命
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