大烩菜

步骤1/9

木耳花生和黄豆拿水泡发

步骤2/9

猪肉皮用水煮至八成熟后切成丝

步骤3/9

白菜切段

步骤4/9

香菇木耳切小段

步骤5/9

胡萝卜，豆腐片也切成片

步骤6/9

炒锅中放油

步骤7/9

葱花爆香

步骤8/9

依次加入胡萝卜白菜等剩余的全部食材翻炒

步骤9/9

放入酱油和盐翻炒均匀，然后加锅盖小火炖一会，大概20多分种后就可以出锅喽，这道菜我更喜欢它放晾后凝固时候再吃，那叫一个美味（因为里面放了肉皮，所以晾凉后有点肉皮冻的感觉哈）