准备酱汁:两勺酱油,一勺糖,少许盐。如果是生抽,建议再放一点点老抽,颜色好看。葱绿,用香葱比较好,家里有老家带来的大葱,所以就用了。
锅里放适量油,把葱绿放进去中火炸。
炸到葱绿有点变黑的时候倒入酱汁,小火煮1分钟。
做好的葱油倒出来备用。
锅里烧热水,把面条放进去煮,煮熟了就行。
面条捞出来拌上葱油就可以吃了,香香的。
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
相信喜爱烹饪的朋友们一定会自己新手试试这款美味,只要大家用上面的方法和技巧来烹饪
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