果仁菠菜

步骤1/10

花生仁铺在烤盘上，不要重叠，上下管120度，烤10分钟左右，花生变脆即可。拿出来晾凉。

步骤2/10

菠菜一把，摘好，放水里浸泡30分钟。然后洗净，切小段。

步骤3/10

锅里烧开水，把切好的菠菜倒进去煮熟。

步骤4/10

煮熟的菠菜捞出来控干水分。

步骤5/10

准备少许葱花，蒜末。

步骤6/10

锅里放油，倒入一勺白糖，把葱花蒜末倒进去炒香。

步骤7/10

锅里放一勺酱油，翻炒两下，关火。

步骤8/10

花生去皮后用刀压碎一点，倒入盆中。

步骤9/10

煮好的菠菜倒进去，炒好的葱花蒜末倒进去，放两勺醋，少许盐，一勺香油，搅拌均匀即可。

步骤10/10

好吃极了，我喜欢多放花生，所以吃起来香脆可口，还有菠菜的清香。