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孜然牙签肉

鸡肉中蛋白质的含量比较高，而且好消化，很容易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用，祖国医学认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

情一诺19
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难度简单

口味孜然

工艺炸

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

孜然牙签肉热量：333 千卡

脂肪：0.9克
蛋白质：19.4克
碳水化合物：2.5克

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食材主料/辅料

鸡胸肉 250克、酷克壹佰孜然烤肉料 20克、色拉油适量、辣椒粉适量

孜然牙签肉的做法步骤

步骤1/8

准备食材
步骤2/8

鸡胸肉切小块
步骤3/8

取酷克壹佰孜然烤肉料倒入鸡胸肉里
步骤4/8

加入适量的清水
步骤5/8

抓均匀腌制2小时以上
步骤6/8

用牙签把腌制好的肉串上
步骤7/8

油温加热至6、7成热，放入鸡肉炸制
步骤8/8

炸好沥油，撒一些辣椒粉，不喜欢吃辣的可以省略

小窍门

1、酷克壹佰烤肉料有很多种口味，同样的方法也可以做成其他口味的
2、鸡肉很好成熟，不要炸的时间长，太硬口感就差了
3、建议腌制至少2小时以上，如有时间，能前一晚腌制味道更佳

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