百合芦笋炒虾仁

步骤1/13

虾仁去泥肠洗净，加点料酒、黑胡椒碎和盐、鸡粉拌匀腌制一会

步骤2/13

芦笋洗净去老皮切成小段

步骤3/13

锅中加入水、一点盐和油煮沸，放入芦笋焯水1分钟即可捞出沥干水分备用

步骤4/13

新鲜百合掰开洗净

步骤5/13

松露切成薄片备用

步骤6/13

起油锅把虾仁过一下油

步骤7/13

变色即可捞出沥干油

步骤8/13

锅中留底油，加点姜片爆香

步骤9/13

先放入芦笋翻炒

步骤10/13

再放入百合翻炒均匀

步骤11/13

接着放入虾仁炒匀

步骤12/13

再次加点料酒、盐

步骤13/13

最后撒上松露薄片炒匀，起锅前加入鸡粉炒匀即可出锅