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山楂酱

此大鱼海棠非彼大鱼海棠，这条鱼只是一条普通的红鲤鱼，不是帅气善良的鲲；那朵海棠花也只是一朵普通的海棠，不是美丽多情的椿，所以喜欢鲲和椿的朋友们不要喷我哦??
酸酸甜甜的山楂酱做出造型摆在盘中，可以做为一道不错的饭后甜品，又美观又美味，还帮助消化，喜欢酸甜口味的朋友可以试试哦??

尖角小荷
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难度简单

口味酸甜

工艺煮

时间2小时以上

厨具炒锅

食材主料/辅料

山楂 1000克、水适量、白糖适量

山楂酱的做法步骤

步骤1/13

山楂洗净去蒂
步骤2/13

倒入锅中加入适量的水
步骤3/13

煮沸
步骤4/13

用木铲把山楂捣烂
步骤5/13

倒入过滤盆中
步骤6/13

用木铲按压至只剩果核和果皮不要
步骤7/13

重新倒入锅中小火煮
步骤8/13

加入白砂糖
步骤9/13

继续小火熬至粘稠关火
步骤10/13

放凉后倒入模具放入冰箱冷冻两小时
步骤11/13

脱模
步骤12/13

成品
步骤13/13

成品

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