从美食达人的经验中学来,自己做了一点改动,用了小麦角代替了面粉,更健康,味道也是棒棒的
白萝卜擦丝,少许盐腌出水分
洋葱,火腿肠切成细丁
用力挤干白萝卜的水分,加入蛋,洋葱,火腿肠搅拌均匀
再加入小麦角,盐,黑胡椒粒,鸡粉拌匀
不粘锅大火加热,转小火,滴少许油,用模具可是直接把食材放入锅中,稍微用厨具整个型,小火慢剪。不要做太厚,不然不容易熟。
煎成两面金黄,最后撒一点黑芝麻点缀。香喷喷的健康萝卜丝饼就做好了,慢慢享用吧
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