特别简单!适合第一次做饭的宝宝们
泡好的木耳,去跟,块太大就撕小块
两个鸡蛋打成蛋液(我们家两口人吃所以只放两个,可以多放的,看几个人吃)
切点葱花
锅内放适量油
鸡蛋滑散,装盘备用
葱花爆香
放入木耳,和鸡蛋,加调料
最后出锅前放入适量耗油调味,装盘就啦
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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