西红柿炒蛋

步骤1/4

西红柿洗净切成橘瓣状，鸡蛋磕入碗中加少许料酒和葱花搅拌。

步骤2/4

锅底倒入适量油，然后倒入鸡蛋液，煎好鸡蛋后盛出备用。

步骤3/4

另起锅炒西红柿

步骤4/4

西红柿炒出汁后加入炒好的鸡蛋，然后依次加入葱花、白糖、鸡精、盐，翻炒片刻后即可出锅。