藕洗干净,切小块。
姜切末,备好辣椒段。
3匙醋,2匙糖,1匙生抽。
锅中油热后,放入姜末翻炒。
炒出香味后加入藕丁。
翻炒三分钟后倒入调好的糖醋汁。
随后继续翻炒,加入适量食盐。
快出锅时撒入辣椒段继续翻炒。
翻炒一阵后即可出锅!
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症莲藕味甘多液、对热病口
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