青椒土豆丝

步骤1/7

肉切条，放碗中，加适量酱油料酒腌制。

步骤2/7

土豆切丝，放清水盆中浸泡。

步骤3/7

青椒切丝，葱切片。

步骤4/7

锅内放适量油，放入葱花爆香。

步骤5/7

加入肉，炒至肉变色。

步骤6/7

加入控水后的土豆丝，翻炒。

步骤7/7

放入青椒丝，淋适量醋，放盐调味，翻炒均匀即可。