切蒜(用手掰效果更好)、红椒、肉切片,用料酒、酱油、生粉腌制。
肥肉留出炸油。
倒入蒜苗红椒,放盐,炒香。约1分钟。
放入腌好的肉一起翻炒,3-5分钟(视你吃的软硬,呵)。
做好盛盘。
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞
蒜苗的食用方法1。蒜苗是煮的时间长了就会软烂的食材,因此只要下锅以大火略炒至蔬菜
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