鲜香水饺

步骤1/7

把瘦肉切块，放入酱油、鸡粉、红糖、盐腌制10分钟。

步骤2/7

将虾米泡水，洗净待用。

步骤3/7

将白菜切长条、胡萝卜擦丝待用。

步骤4/7

在砧板上洒上水，再用刀背将胡椒粒压扁，小心敲碎。

步骤5/7

在锅里放适量清水，水滚后将虾米放入，煮约5分钟。

步骤6/7

放入腌好的瘦肉，酱汁待用，放入速冻水饺，煮约13分钟。

步骤7/7

依次放入胡椒粒、白菜、胡萝卜丝和酱汁，煮滚后即可出锅。