南瓜马克杯蛋糕

步骤1/16

准备好马克杯

步骤2/16

准备好材料（原配方用的红糖是1/4杯，可以根据自己的口味调整，红糖的作用起到调节甜度和颜色。如果你喜欢肉桂的香味，可以准备适量的肉桂粉哦）

步骤3/16

南瓜泥提前做好，冷却

步骤4/16

鸡蛋打散

步骤5/16

把果仁碾碎（可以换成你喜欢的任何果仁）

步骤6/16

鸡蛋和南瓜泥混合

步骤7/16

加入红糖

步骤8/16

混合至红糖化开

步骤9/16

加入牛奶

步骤10/16

加入香草精

步骤11/16

少许盐（它只起到平衡味道的作用，不能放太多）

步骤12/16

筛入自发粉

步骤13/16

搅拌均匀

步骤14/16

倒入马克杯，量不要倒太满了

步骤15/16

微波炉高火，两分半左右（根据你杯子大小及面糊的量决定）

步骤16/16

出来的口感说实话不像蛋糕，更像是发糕一类的面食，但是好在口感还是很香的。不知道大师是怎么做得那么成功的？希望下次能进步！