天气越来越冷了,人也变的懒了起来!??
这款汤,又有营养,又能省去很多时间!??
让寒冷的冬天增加一丝暖意!??
????????????????????????????
煮汤的材料洗好,切好,备齐!
汤锅里加油烧热「油我放了小半碗,如果用骨头汤就不用太多。」
大火烧油,我用一个葱叶试的油温!
油热,放入葱姜辣椒,翻炒几下,炒出香味。「我放了点花椒,不吃可不放!」
先加入豆芽炒几下「豆芽不好入味」
再加入金针菇翻炒
加盐「看多少人吃,自己调味!」
调味料「我用的十三香」
倒入骨头汤「水也可以」
盖上锅盖等待汤开
汤开了打入鸡蛋「我用一个,喜欢吃,可多加!」
放粉丝和千张,在等汤开。「也可以放面条」
汤开,放菠菜加一勺鸡精「放入鸡精后,可以试下味道,自己调味!」
关火加入香菜
当当当~完成??
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有