姜饼屋

步骤1/8

设计图。

步骤2/8

准备材料

步骤3/8

把温水和红糖倒入盆中，搅拌至红糖溶化，然后其他所有材料倒入盆中，并手动搓匀。

步骤4/8

用擀面杖把粉团平均擀压至约3mm的厚度。

步骤5/8

然后按要求尺寸把材料分割好(按照设计图)分割好的材料再用工具戳上洞洞，粉皮的边角料可以用模具压出姜饼,装饰姜饼屋。

步骤6/8

烤箱设置200度、上下管发热，将饼干放入烘烤20分钟，此时，把50g的蛋白与300g的糖粉，搅拌均匀，做出白色糖浆，混合好的糖浆装入裱花袋。

步骤7/8

用糖浆粘合拼装好房子。

步骤8/8

进行修饰，做出成品。