紫苏青口贝

步骤1/8

准备好材料，青口洗干净刷干净外壳。

步骤2/8

水烧开后把青口贝倒下锅，水再次沸腾后捞起。

步骤3/8

紫苏切碎。

步骤4/8

姜和蒜切碎。

步骤5/8

锅内放油，爆香姜蒜，倒入青口贝爆炒。

步骤6/8

半分钟后放入紫苏。

步骤7/8

洒入胡椒粉。

步骤8/8

倒入蚝油，再加大半碗水翻炒至完全收汁即可关火，上面撒一层香菜碎。